İçindekiler
Bebeklerde gıda alerjisi yada gıda hassasiyeti genel olarak bir birinin yerine kullanılabilmektedir. Bunun nedeni de ikisinin bir birine benzeyen semptomlarının olması diyebiliriz. Bu sebeple de bazen iki farklı hastalık yanlış yorumlanmalara sebep olmaktadır. Buna karşın ikisi de farklı yöntemlerle tedavi edilmektedir.
Gıda alerjisi nasıl anlaşılır?
Gıda kaynaklı alerji genellikle birkaç dakika içerisinde kendisini belli eder ancak alerjiye sebep olan gıdayı tükettikten sonra ki iki saat içerisinde herhangi bir zamanda da semptomlar görülebilir. Bu iki saatlik süre tamamlandıktan sonra oluşan semptomlar muhtemelen gerçek bir gıda alerjisi olmayacaktır.
Gıda Alerjisinin Eksileri ve Artıları
Hızlı reaksiyon gösterir, alerjinin tanımlanması kolaylaşabilir
Şiddetli reaksiyonlar sağlık açısından sağlık açısından sıkıntı yaratabilir. Bazı alerjiler hayat boyu devam edebilir ve kalıcı etkilere sahip olabilir.
Gıda Hassasiyetinin belirlenmesi
Gıda hassasiyeti sonucu oluşan reaksiyonlar, birkaç saat ile 3 gün arasında herhangi bir zamanda görülebilir.
Gıda Hassasiyetinin Eksileri ve Artıları
Gıda hassasiyeti, bağırsakların düzgün bir şekilde çalışmadığının bir işaretidir, bir yerde de lütufta diyebiliriz. Gıda hassasiyeti, sindirim ve bağışıklık sistemi doğru şekilde desteklendiğinde ortadan kalkar.
Semptomların gecikmesi, sebebin belirlenmesini zorlaştırabilir.
Alerjik Gıdaların Tanımlanması
Alerjik gıdaları tanıtmak, katı gıdalara başlamanın önemli bir parçasıdır ve süreci nasıl idare edeceğimizi bilmemiz önem arz ermektedir.
Uzmanlara göre, yüksek risk içeren yiyeceklerin bebeğe tattırılmasının bir yaşına kadar ertelenmesi gerekmektedir. Diğer taraftan, yapılan araştırmalar erken tattırmanın önemli olduğunu da göstermektedir. Aslında, 6-12 ay arasında alerjik yiyeceklere başlamak bebeğin potansiyel riskinin azaldığını da göstermektedir.
Bütün gıdalarda alerjik reaksiyona sebep olma riskine sahipken, bu reaksiyonların yüzde 90’ını oluşturan 8 yüksek riskli gıda bulunmaktadır.
Alerjik gıdaları önem sırasına göre sıralayacak olursak
- Yumurta sarısı
- Kuruyemiş
- Yer fıstığı
- Balık
- Kabuklu deniz ürünleri
- Soya
- Yumurta akı
- Süt ürünleri
- Buğday unu
Yumurtanın sarısına göre beyazının reaksiyona sebep olma olasılığı daha yüksektir, bu sebeple sıralamada ayrı bir yeri bulunmaktadır.
Bebekleri alerjik gıdalarla nasıl tanıştırabiliriz?
- Bütün alerjik gıdaların sebep olabileceği reaksiyonları izlemek için bebeğin uzun süre uyanık kalacağı zamanı seçmelisiniz ve her bir gıdayı birer birer vermelisiniz.
- Başlangıç için küçük bir parçayı tattırın ve tepki vermesi için 10 dakika bekleyin. Bir sıkıntı fark etmediyseniz biraz daha verebilirsiniz. (iki tatlı kaşığını geçmemeli)
- Gecikmiş bir reaksiyonu gözlemlemek için dört gün bekleyin.
- Bir sonra ki alerjik gıdaya geçin
Düşük riskli yiyecekler
Düşük riskli gıdalar, daha hızlı ve diğer gıdalar ile birleştirilerek verilebilir. Başlangıçta bebeğinizin katı gıdaya ilk girişini en riskli sekiz gıdadan biri ile değil, riski düşük gıda ile yapılması daha yerinde olacaktır. Alerjik gıdalar ile erken tanışmak önemli bir adım olsa da bebeğiniz için önemli bir kilometre taşı olan alerjik gıdalar ile tanışması mümkün olduğunca keyifli ve stressiz olmasını isteriz.
Burada yapılması gereken en önemli şey, reaksiyonun ne zaman gerçekleştiğini tespit etmek.
İlk 2 saat, muhtemelen alerji
2 saat ve sonrası, muhtemelen hassasiyet
Gıda Alerjisi Belirtileri
- Solunum reaksiyonları: nefes darlığı, nefes almada zorluk, göğüs tıkanıklığı, öksürük, hırıltılı solunum
- Ağızdan ki reaksiyonlar: dudaklarda, dilde, ağızda veya boğazda şişme, boğaz ağrısı
- Sindirim sistemi reaksiyonları: mide bulantısı, kusma, kabızlık, ishal, şişkinlik, gaz, mide ağrısı
- Cilt reaksiyonları: egzama, döküntü, kaşıntı, cilt tahrişi
- Göz reaksiyonları: sulanma, kaşıntılı, tahriş, gözaltında morluk ya da kabarık, göz çevresinde kızarıklık
- Solunum reaksiyonları: burun tıkanıklığı, akıntı, tıkanma, burun akıntısı, hapşırma, soğuk algınlığı semptomları
- Kulak reaksiyonları: kulak enfeksiyonları, işitme kaybı
- Davranış değişiklikleri: sinirlilik, hiperaktivite, yorgunluk, huzursuzluk
Alerjik Reaksiyonla Karşılaşırsak Ne Yapmalıyız?
Çocuklar, gıda alerjisi açısından en yüksek riske sahip olduğu kabul edilir. Bebeklere tadım yaptırdıktan sonra tepki vermediğini düşünerek yedirmeye devam etmemelisiniz. Belirtilerin anlaşılabilmesi için birkaç tadım daha yaptırmak gerekir. Daha sonra ki her beslemede daha ciddi reaksiyonlarla karşılaşılabilir.
Bebeğiniz alerjik reaksiyon gösteriyorsa ne yapmalıyız?
- Yemeği kesin
- Ellerini ve yüzünü güzelce temizleyin
- Yanından uzaklaşmayın ve hareketlerini takip edin
- Durumun ciddiyetine göre bebekler için olan bir antihistaminik verilebilir (doktorunuza danışmadan verilmemeli)
- Semptomlar hafif ve orta şiddetteyse doktorunuza başvurun
- Belirtiler şiddetli ise doktorunuzu arayıp en yakın hastaneye gitmelisiniz.
Alerjiler hafif veya şiddetli olarak nasıl sınıflandırılır
Hafif semptomlar
- Ürtikerin (kurdeşen), hafif yüz döküntüsü
- Ciltte kızarıklık
- Ağızda kaşıntı
Şiddetli semptomlar
- Yüz, boğaz veya ağızda şişme
- Boğazda şişme
- Nefes almada zorluk, hırıltılı solunum, astım
- Karın ağrısı veya ani kusma
- Halsizlik, uyuşukluk, bilinç kaybı
Bebeğimin alerjisi ne kadar sürecek?
Çocuklar, vücutları ve bağışıklık sistemleri güçlendikçe alerji sorunlarını yenebilir.
Bazı gıdalara olan alerji ömür boyu sürebilir, yer fıstığı, ağaç yemişleri, balık yada kabuklu deniz mahsulü gibi. Bu gıdalara alerjisi olan çocukların sadece yüzde 10 yada 20’si bu sorunu aşabilecektir.
Birinci yaşını tamamlamış çocuklar süt, yumurta, buğday veya soyaya karşı reaksiyon gösterebilir bu reaksiyonlar 5-9 yaşına kadar da devam edebilir.
Bebeğinizde gıda hassasiyeti veya Egzama varsa ne yapmalıyız?
Besin hassasiyeti ve egzama, bağırsak problemlerinden kaynaklanır.
Bağırsakların gıdaları doğru sindirip, emilimini doğru bir şekilde yapmaması sonucu egzama gibi çeşitli semptomlarla karşılaşılabilir. Bazı kremler egzamanın dış semptomlarını tedavi etse de, asıl sorunun çözüldüğü anlamına gelmemektedir. Bebeklerin bağırsaklarını desteklemek, gıda hassasiyetini ve egzamanın tedavisinde ki en önemli noktadır. Bebeklerin bağırsakları ne kadar sağlıklıysa bağışıklık ve sindirim sistemleri de o kadar doğru çalışır.
Bir eliminasyon diyeti yoluyla tetikleyici yiyecekleri belirleyin
Potansiyel tetikleyici yiyecekleri 3-4 hafta boyunca ortadan kaldırın.
- Gıda hassasiyeti için; tetikleyici olduğunu düşündüğünüz yiyeceği tekrar verin, herhangi bir reaksiyon olup olmadığını izleyin.
- Egzama için; şüpheli tetikleyici yiyecekleri ortadan kaldırın ve iyileşme için izleyin.
Kendi florasının oluşmasına yardımcı olun
- Probiyotikler: probiyotikler ile desteklenebilir
- Prebiyotikler: Yararlı bakteriler için besindir.
- Fermente gıdalar; beslenmesine fermente gıdalar eklenebilir.
Bağırsakları güçlendirin
- Glutamin: Bağırsaktaki iltihaplanmayı önlemek ve bağırsağın doğru çalışmasını sağlamalı.
- Glutamin bakımından zengin gıdalar; Kemik ya da et suyu, ve lahana turşusu (histamin intoleransı yoksa).
- Kolajen tozu: Bağırsak kanalındaki bağ dokusunu oluşturan ve koruyucu yapıyı onarmaya yardımcı olan ana yapısal protein.
Bağışıklık sistemini destekleyin
- Mümkün olduğunca toksinlere maruz kalmayı azaltın (ev gıdaları verin).
- Balık yağı: Hem bağırsak hem de bağışıklık sistemini desteklerken vücuttaki iltihabı azaltır.
- Besleyici yoğun gıdalar: Bağışıklık sistemini dengelemeye yardımcı olur ve bağırsakta iltihabını yatıştırır.
- Uyku ve güneş ışığı: Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Egzama kremi
- Temel sorunu çözümlemez ama rahatlama sağlayabilir.
- Banyodan sonra: 1 damla lavanta yağı ve 1 çay kaşığı hindistancevizi yağını karıştırın daha sonra cilde uygulayın.
- Cildin nem kaybını önleyin.
Bilgilendirme amaçlıdır, tedavi için lütfen doktorunuza başvurunuz.
